Starbucks nos muestra el camino

Sabemos que los robots son cada vez más autónomos y serviciales, lo que ha permitido a la cadena de cafeterías estadounidense, Starbucks, inaugurar su primera tienda en la que por primera vez hay muchísimos más robots que personas, de hecho, el porcentaje está en que hay 100 robots y tan solo dos humanos supervisándolos.

Este Starbucks tecnológico  no podría ser en otro lugar que en el edificio NAVER 1784, considerado el mayor banco de pruebas de robótica en el mundo que está situado en Corea del Sur.

Se calcula que este país es el que más robots per cápita tiene en todo el planeta con más de 900 robots por cada 10,000 empleados en manufactura.

Para que esto sea posible, estos robots que reciben el nombre de Rookies que podríamos traducir como novatos o becarios y están equipados con una IA llamada Deep Brew para optimizar las operaciones y mejorar la experiencia del cliente.

La meta de Starbucks es pasar por una atención al cliente personalizada por medio del uso de la tecnología.

Starbucks implementa robots en su tienda física

Starbucks, conocida por su experiencia de café diferencial, ha dado un giro sorprendente al incorporar robots como parte de su equipo de trabajo en una de sus sucursales.

Esta innovadora iniciativa, implementada en una tienda ubicada dentro de las instalaciones de la empresa tecnológica Naver, marca un hito en la industria de la restauración y plantea interrogantes sobre el futuro de la atención al cliente.

La colaboración entre Starbucks y Naver ha dado lugar a un servicio piloto que utiliza robots para gestionar los pedidos y entregarlos a los clientes.

Conocido como Rookie, este robot autónomo se encarga de ejecutar cada uno de los pedidos, utilizando una combinación de herramientas de gestión y tecnología de inteligencia artificial.

Aunque por el momento la preparación de café y otros productos continúa a cargo de empleados humanos, la introducción de estos robots plantea nuevas posibilidades para la experiencia del cliente.

En total, se han desplegado 100 robots para atender las necesidades de los clientes en esta sucursal. Mientras que antes los clientes debían solicitar sus pedidos en la barra y esperar allí mismo, la presencia de los robots permite a los clientes esperar cómodamente en los sofás y butacas después de realizar su pedido.

Esta modificación podría mejorar significativamente la calidad del servicio al aumentar el número de atenciones por hora y liberar al personal humano para tareas más especializadas.

Si bien la idea de utilizar camareros robot no siempre ha sido efectiva en el pasado, los avances en los sistemas de inteligencia artificial sugieren que esta iniciativa podría tener un futuro prometedor.

El proyecto piloto será analizado detalladamente para evaluar la viabilidad de expandir este servicio a más establecimientos en los próximos años.

Rookie, al igual que otros robots similares como Jefito, está programado para cubrir una distancia predefinida utilizando un mapéo del lugar. Aunque por el momento su función se limita a la entrega de servicios, la integración de robots en la cadena de suministro de Starbucks podría representar un cambio significativo en la forma en que la empresa aborda la atención al cliente en el futuro.

La introducción de robots en las cafeterías de Starbucks plantea preguntas interesantes sobre cómo la tecnología puede mejorar la experiencia del cliente y optimizar la eficiencia operativa.

A medida que la empresa continúe explorando nuevas formas de innovar en la industria de la restauración, es probable que veamos más desarrollos emocionantes en el horizonte.

Starbucks Singapúr robot

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